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キンカン

2014-02-02

　キンカン

　キンカンは中国原産で

　鎌倉時代末頃に

　渡来しました。

　

　ミカン科キンカン属に

　分類されます。
　

　初夏から秋にかけて

　白い花を咲かせます。

　果実は直径2～3㎝で

　冬に熟して黄色になり
　果皮に苦みが少なくて

　甘いことから

　皮ごと食べられます。

ビタミンＣ、ビタミンＰ、

カロチン、リモニンなども豊富で
風邪やがんや脳卒中などを予防する

働きがあると言われています。

中国では、キンカンは縁起物

として利用しており
豊満な姿は「福徳」・黄色は「黄金」・

多くの果実は「子孫繁栄」を

意味していて
旧正月には鉢植えを飾るそうです。

花言葉：思い出

山口会計　福田